随着科技的发展，餐饮行业也开始引入各种新技术以提升服务效率和顾客体验。其中，扫码点餐作为一种现代化的点餐方式，逐渐被越来越多的餐厅所采用。然而，关于扫码点餐是否应该收取服务费的问题，一直是消费者与商家之间的一个热议话题。

我们需要了解扫码点餐的基本流程。顾客通过扫描餐桌上的二维码进入点餐页面，选择自己喜欢的菜品，完成支付后，厨房便会收到订单开始制作。这种方式不仅提高了点餐的效率，减少了服务员的工作负担，还在一定程度上减少了因人工操作带来的错误。

对于商家而言，引入扫码点餐系统需要投入一定的成本，包括软件的开发、维护以及硬件设备的更新换代等。此外，商家还需要支付给第三方支付平台一定的手续费。因此，一些餐厅为了覆盖这部分成本，会在顾客使用扫码点餐时额外收取一定金额的服务费。

对于消费者来说，扫码点餐带来了便捷的同时也带来了额外的费用。许多消费者认为，他们已经支付了餐品的费用，额外的服务费显得不合理。他们认为，既然选择了在这家餐厅就餐，就已经默认接受了餐厅提供的服务，包括传统的点餐服务和现代的扫码点餐服务。因此，增加服务费似乎是对消费者的不公平待遇。

扫码点餐服务费的合理性取决于多个因素。一方面，如果餐厅能够通过扫码点餐明显提高工作效率，减少等待时间，提供更加个性化的服务，那么适当的服务费是可以接受的。另一方面，如果扫码点餐仅仅是为了追随潮流，而没有实质性地改善服务质量或效率，那么收取服务费就显得不那么合理了。

消费者在选择餐厅时也应该考虑到这一点。如果对服务费敏感，可以选择那些不收取额外费用的传统点餐方式的餐厅。而对于愿意尝试新鲜事物并享受便捷服务的消费者来说，支付少量的服务费以换取更高效的就餐体验也是值得的。

扫码点餐服务费的问题是一个复杂的议题，涉及到消费者权益、商家成本以及市场趋势等多个方面。消费者和商家之间应该进行充分的沟通，寻求一个双方都能接受的平衡点。只有这样，才能确保餐饮行业在科技进步的同时，也能够维护好消费者的利益。