在数字化浪潮席卷之下，餐饮界的服务模式也迎来了革新。"扫码点单"作为一种新兴的智能服务方式，旨在为顾客提供更为便捷的点菜体验，同时也为餐馆节省人力成本，提升运营效率。但技术的进步并非总是一帆风顺，它也带来了一些意想不到的问题，比如“怼人”。

所谓“怼人”，在这里指的是由于顾客对新科技的不熟悉、不理解或是系统本身的不完善导致的顾客和服务员之间的不愉快互动。这种现象在扫码点单推广初期尤为常见，不仅影响了顾客的用餐体验，更可能损害餐厅的品牌形象。

为何会出现这样的情况呢？首先，对于习惯了传统点餐方式的顾客来说，突然之间要求他们通过手机扫码来操作，这无疑是一种挑战。尤其是对于那些不熟悉智能手机操作的老年人来说，这个过程可能会变得异常艰难。其次，系统的稳定性和用户体验设计也是影响服务质量的重要因素。如果系统经常出现卡顿、错误或操作复杂难懂，那么即便是年轻的科技爱好者也难免会感到沮丧。最后，服务员对于新技术的态度和应对策略也至关重要。如果服务员不能耐心引导顾客使用新系统，或者在系统出现问题时不能及时有效地解决问题，那么“怼人”的情况也就在所难免了。

为了解决这些问题，餐厅需要采取一系列措施。首先，加强顾客培训是关键。在引入扫码点单系统的初期，餐厅可以通过设置专门的培训区域，由专人指导顾客如何操作，或者制作简单明了的操作指南和视频教程，帮助顾客快速上手。其次，优化系统设计也非常重要。餐厅应该选择稳定性高、用户界面友好的点单系统，并定期更新维护，确保系统运行流畅无阻。此外，提升服务质量也是不可忽视的一环。餐厅应该对服务员进行培训，让他们能够更好地适应新的服务流程，学会耐心倾听顾客的需求，及时响应并解决顾客遇到的问题。

扫码点单作为一种创新的服务方式，其初衷是为了提高餐厅运营效率和顾客满意度。然而，在实施过程中可能会出现一些问题，导致顾客体验不佳。因此，餐厅需要从多个角度出发，综合考虑技术、服务和管理等多方面因素，才能真正实现智能化服务的升级，避免“怼人”现象的发生。只有这样，才能让科技真正成为连接餐厅与顾客之间的桥梁，而不是隔阂。