服务程序工作步骤:1、介绍、推销菜品当客人就座后要求点菜时,要根据客人的心理需求,尽力向客人推销酒楼的时令菜、特色菜、名菜、畅销菜和质优价高的菜式,适合不同消费层次的需要,当好客人的参谋。2、点菜姿势(1)为客人点菜时,要站在客人左侧,身体略向前倾,腰部稍弯,手持点菜单,专心倾听客人选定的菜点名称。(2)回答客人问询时要音量适中,语气亲切,有问必答,有问不烦。(3)切忌不可将点菜单或酒水单放在餐台上和客人写菜。3、特殊服务(1)如客人点菜过多或重复要及时提醒客人,如客人点了菜单以外或已售完的菜品时,要积极与厨房联系、协调,尽量满足客人的要求或向客人介绍其他相应菜式。(2)如客人点了烹制时间较长的菜式时,需主动向客人解释,并调整出菜顺序。(3)如客人需赶时间,要主动推荐一些快捷易做的菜式,并通知出品部配合加快。4、复述菜单,请客人确认菜式点完后,应与客人复述一遍所点的菜式内容并请客人确认落实菜式的份量,斤两件数等5、过单落单(1)为客人点完菜后要迅速到柜台前过单,字体要工整、正确、写清台号、位数、菜名全称、份量、价格、入单时间和经手人、并注明个别客人的特殊要求
1,了解客户的消费承受能力2,介绍时从中到高再到低的次序3,切勿强推。客人直接点的,莫去持反对意见。扫二维码就是有的酒上面有二维码,然后供酒商的一种营销手段了。
首先我们打开支付宝,在支付宝里找到【商家服务】,点击进入。然后在界面中找到【扫码点单】,如果没有的话,就先点界面右侧的【更多】,点击进入。然后再点击【扫码点单】,如图所示。输入你的【店铺名称】,然后点击界面中的【同意协议并提交】即可,如图所示。然后我们就可以在里面添加商品了。点击界面中的【添加商品】,如图所示。都添加好之后点击界面右下角的【确认】即可,如图所示。确认后系统会自动给你生成一个【点单码】,点击【保存点单码图片】,然后再将其打印出来,粘贴在店内相应的位置即可。
这个直白的说就可以了。您可以说:先生,您可以直接扫码点餐的。顾客如果不愿意或者年纪大了,不方便用微信或支付宝扫码点餐的话,就只能服务员代加菜了。可以试一下恋厅,服务员可以直接手机代加菜的,免费版足够用了,感觉挺好的。
方/步骤1:首先我们打开支付宝,在支付宝里找到【商家服务】,点击进入。方法/步骤2:然后在界面中找到【扫码点单】,如果没有的话,就先点界面右侧的【更多】,点击进入。方法/步骤3:然后再点击【扫码点单】,如图所示。方法/步骤4:输入你的【店铺名称】,然后点击界面中的【同意协议并提交】即可,如图所示。方法/步骤5:然后我们就可以在里面添加商品了。点击界面中的【添加商品】,如图所示。方法/步骤6:都添加好之后点击界面右下角的【确认】即可,如图所示。方法/步骤7:确认后系统会自动给你生成一个【点单码】,点击【保存点单码图片】,然后再将其打印出来,粘贴在店内相应的位置即可。注意事项:第一,参考外卖APP上商家的设置,很多外卖商家设置了一些0元服务,就是选择一些加量或加料服务。使用扫码点单的商家也可以这样设置,比如商品名称写上桌号1,价格0元,让客人点完后,再选择点对应的桌号,商家接单后看见0元的桌号,就知道是哪一桌点单了
可以扫描条形码,我用快拍二维码这个软件就可以,一般的都是既可以扫二维码,又可以扫描条形码,扫完后会搜出一些大型商场及网上的售价。强烈推荐“我查查”,神马都有。g2扫描也来是参考价799。
价格的话其实很多都是扫不到的,举例说法国波尔多产区就有1万家酒庄酒厂,而酒标的话,就更多了,可想而知,几乎很难有一个价格统计。像我之前买的智利一款大玛雅的酒可以扫除价格,但是其他的品种光有酒的信息,却没价格,好像是大玛雅珍藏什么来着。